кавказская кухня: армянская кухня

Рейтинг:
346 оценок

Армянская кухня является одной из древнейших в Европе и в Закавказье. Одна из ее особенностей – это использование разных специй и зелени, причем в очень больших объемах, по этой причине кушанья отличаются остротой. Мясо - главный ингредиент большинства популярных блюд, его часто обрабатывают в три стадии – жарят, запекают, тушат. Можно встретить и необычные сочетания, к примеру, такое яство как арганак включает в себя куриное и оленье мясо, последнее варят в курином бульоне. На первое часто готовят супы: кчуч, поч, бозбаш, хаш и т. д. А на второе нередко подают шашлык (хоровац).

Все услуги
доставка еды
доставка пиццы
банкетные залы по вместимости
безалкогольный бар
дополнительные опции меню
доставка азиатской кухни
доставка блюд из курицы
доставка восточной еды
доставка грузинской кухни
доставка десертов
доставка европейской кухни
доставка итальянской еды
доставка кавказской еды
доставка китайской еды
доставка русской кухни
доставка тайской еды
доставка фастфуда
особенности заведения
ресторан